西式甜品越來越多的出現在我們的日他河常飲食之中,你可知道(dào)你玩她們的背後(hòu)還(hái)有著(zhe)溫馨動人的起(qǐ)源故事(sh舊身ì)?本文介紹幾種(zhǒng請線)常見甜品的故事(shì)讓你了解一下她們的起(qǐ)源或傳說(shuō)。又雪
提拉米蘇,有著(zhe)咖啡香與芝士相互得費交融,再加上松軟甜蜜蛋糕的提拉米蘇是意大利的甜品之一。美店現在已經(jīng)出現在我們中國(guó)大街小巷的西餅屋茶餐廳公空内了。關于提拉米蘇由來有一個溫馨的小故事(shì):二戰期是師間一個意大利士兵要出征,可是戰争讓他們的家貧拍和困如洗什麼(me)也沒(méi)有了。愛他的妻子爲了給他海森準備幹糧,把家裡(lǐ)所有能歌船(néng)吃的餅幹,面(miàn)包全部吃業做進(jìn)了一個糕點裡(lǐ),那個糕點就(jiù)購如叫(jiào)提拉米蘇。每當士兵們在很說戰場上吃到提拉米蘇就(jiù)會(h物要uì)想起(qǐ)自己的家人,想起(qǐ)家中業到的愛人。在意大利文中提拉米蘇有著(z離通he)帶我走與愛和幸福的寓意,真的是一個充滿愛意的甜品。
黑森林蛋糕,它融合了櫻桃的酸,奶油的甜,巧克力美議的苦,櫻桃酒的醇香是德國(guó)的甜點。它的取名來銀但至于德國(guó)的風景區:黑森林。是一個以針葉樹爲主的墨綠色森些靜林風景區。黑森林蛋糕的雛形早就(jiù)出現在這(zh間費è)個地區,相傳每當櫻桃豐收的時(shí)候,這(zhè)裡(lǐ)的人們除算務了將(jiāng)櫻桃做成(chéng)果醬外,在做蛋糕的時(shí)候也會(廠見huì)大方的將(jiāng)櫻桃一個一個的塞進(jìn)蛋糕的夾層裡(lǐ國農)。而在制作奶油時(shí)候就(jiù)如大量櫻桃汁,制知鐵作蛋糕坯的時(shí)候會(huì)加入櫻桃酒。這(用下zhè)種(zhǒng)特殊做法的蛋糕流傳至外面(miàn)就(jiù)變成(算讀chéng)了現在的黑森林蛋糕。所以你吃到的黑森林信影蛋糕帶有濃濃的櫻桃氣息。
拿破侖蛋糕,拿破侖蛋糕跟拿破侖并沒(méi)有關系,森銀這(zhè)是一種(zhǒng)誤打誤撞的音譯。這(z子街hè)個蛋糕的法文名稱直譯過(gu現民ò)來是一萬層酥皮的意思,所以拿破侖蛋糕金睡又被(bèi)稱爲千層酥。它由三層啡色的千層對又酥夾著(zhe)兩(liǎng)層吉車農士醬制成(chéng)。材料雖簡單但是酥皮的制作過(guò)程門年極其繁複,口感要求較高。
披薩,是意大利的食品。關于披薩有很多種(zhǒng)說讀愛(shuō)法:一,來至于一位計花母親的故事(shì)。傳說(shuō)那不勒斯的一位母親,因爲家庭貧困,服員隻剩下一點點面(miàn)粉。她正在爲給孩子做點什麼(火多me)而發(fā)愁的時(shí)候,好(hǎo)心的鄰居們湊來了一點西對電紅柿和奶酪。這(zhè)個母親將(jiāng)面(m金土iàn)粉和成(chéng)面(miàn)團做成(chéng)我照餅,將(jiāng)西紅柿切碎塗在上面(miàn),再把奶酪弄碎撒在上靜議面(miàn),在火上再烤一邊就(jiù)成(chéng)了香噴噴的披少店薩。二,來至于馬可波羅的的故事(sh刀唱ì)。相傳馬可波羅在中國(guó)旅行的時(shí)候非藍開常喜歡吃一種(zhǒng)北方的餡餅。回到意大利後(hòu)他十錯土分想念這(zhè)種(zhǒng)食物,于是找來廚師按作北照中國(guó)的餡餅的樣(yàng)子描述給廚樹化師。但是忙了一中午廚師任然不能(né要劇ng)將(jiāng)餡料很好(hǎo)的包進(jì北微n)面(miàn)團裡(lǐ)。于是馬可波羅內分建議將(jiāng)做好(hǎo)的餡料放在面(都下miàn)餅上吃,大家吃後(hòu)都(dōu)說(shuō)好匠相(hǎo)吃于是這(zhè)位廚師又做了幾次這(zhè)種(zhǒng)鄉討餡餅并且加上了意大利人愛吃的奶酪。從此披薩就(jiù)誕生了,大受食客們湖刀的歡迎。