小時(shí)候的雞蛋糕味道(dào),也就(jiù)是現拍物在老人愛吃的脆皮蛋糕,做起(qǐ)來簡單,隻需少新要三種(zhǒng)材料就(jiù)可以做出松軟香甜的脆皮蛋糕影也。
雞蛋糕所需食材
雞蛋4個
低粉120克
細砂糖60克
玉米油30克
芝麻(白、黑)适量
黃油(軟化刷模具)适量
雞蛋糕制作步驟
1、軟化好(hǎo)的黃油用刷子刷一層模具上。
2、四個雞蛋打入盆裡(lǐ麗兒)
3、細砂糖一次性加人雞蛋裡(lǐ)
4、用打蛋器打到雞蛋體積膨大,變爲濃稠時(s志喝hí),提起(qǐ)打蛋器畫出8字不易消失,OK了
5、加入過(guò)篩面(miàn)粉計個,翻拌均勻
6、翻拌均勻
7、加入玉米油,同樣(yàng)翻鄉風拌均勻
8、倒入模具,撒上芝麻,輕震兩(li煙讀ǎng)下。
9、放入提前預熱好(hǎo)的烤箱,上下火18遠報0度,25分鍾,你們根據各自烤箱溫度來定哦。
10、進(jìn)入烤箱10但電分的時(shí)候
脆皮蛋糕烤好(hǎo)啦
簡單包裝,送家人和朋友都(dōu)是不錯的脆皮作跳蛋糕,老人和孩子都(dōu)喜愛